Jídlo a víno
Chačapuri: všechny druhy gruzínského sýrového chleba
Adžarský, imeretský, megrelský, penovani i achma. Průvodce všemi druhy gruzínského chačapuri, z jakých sýrů se dělá, kde ho koupit a který zkusit první.
81 článků · strana 5
Jídlo a víno
Gruzínská kuchyně, víno a gastronomické zážitky.
Jídlo a víno
Pchali a badridžani: ořechové speciality Gruzie
Pchali a badridžani jsou gruzínské studené předkrmy z ořechové pasty. Zeleninové kuličky, baklažánové rolky, varianty, kde je jíst a ceny 2026.
Jídlo a víno
Lobio: gruzínská fazolová klasika
Lobio je gruzínský fazolový pokrm s ořechy a koriandrem. Teplé i studené varianty, regionální rozdíly, s čím se podává a kolik stojí v roce 2026.
Jídlo a víno
Chinkali: jak se jedí gruzínské taštičky správně
Chinkali jsou gruzínské taštičky s masem a vývarem. Poradíme, jak se jedí rukou, jaké mají náplně, kolik stojí kus v roce 2026 i kde ochutnat ty nejlepší.
Jídlo a víno
Mccvadi: gruzínský grilovaný špíz
Mccvadi je gruzínský grilovaný špíz z vepřové krkovice nad réví. Jaké maso, proč skoro žádná marináda, jak se griluje a s čím se podává. Recept i tipy z Gruzie.
Jídlo a víno
Saperavi: gruzínské červené víno, které musíte ochutnat
Saperavi je nejslavnější gruzínské červené víno. Poradíme s chutí, rozdílem kvevri versus klasika, oblastmi Kachetie, párováním i cenou láhve v roce 2026.
Jídlo a víno
Gruzínské sýry: sulguni, imeruli a horské speciality
Gruzínské sýry od sulguni a imeruli po horskou gudu a plísňový dambalkhacho: čím se liší, do čeho patří, kde je koupit a kolik stojí v GEL.
Jídlo a víno
Nejlepší vinařství v Gruzii: kam na degustaci
Nejlepší vinařství v Gruzii: kam na degustaci v Kachetii (Telavi, Sighnaghi, Kvareli), ceny 2026 a jak zorganizovat vinný výlet z Tbilisi.
Jídlo a víno
Kachetie: srdce gruzínského vinařství
Kachetie, srdce gruzínského vinařství: Sighnaghi, klášter Bodbe, Telavi, Cinandali, degustace a vinobraní rtveli. Jak se dostat z Tbilisi a výlet na den.
Jídlo a víno
Gruzínské víno a metoda kvevri: 8000 let tradice
Gruzínské víno a metoda kvevri (UNESCO): 8000 let tradice, jantarové oranžové víno, odrůdy Saperavi a Rkatsiteli, jak degustovat a ceny láhve 2026.