Jídlo a víno
Gruzínská kuchyně: 15 jídel, která musíte ochutnat
Gruzínská kuchyně od chačapuri přes chinkali až po churchchelu. 15 jídel, která musíte ochutnat, plus orientační ceny v restauraci pro rok 2026.
81 článků · strana 6
Jídlo a víno
Gruzínská kuchyně, víno a gastronomické zážitky.
Jídlo a víno
Snídaně v Gruzii: co a kde snídat
Co se v Gruzii snídá? Vejce chirbuli, domácí matsoni s medem, chléb se sýrem i chačapuri. Poradíme, co ráno jíst, kde a za kolik.
Jídlo a víno
Veganská Gruzie: co jíst bez masa
Veganská Gruzie je snazší, než čekáte. Poradíme, co jíst bez masa – lobio, pchali, badridžani, adžapsandali – kde se najíst a za kolik.
Jídlo a víno
Cinandali: klasické gruzínské suché bílé
Cinandali je klasické suché bílé z Kachetie, kupáž rkaciteli a mccvane. Historie panství Čavčavadze, jak víno chutná, kde ho ochutnat a k čemu se hodí.
Jídlo a víno
Rkaciteli: nejrozšířenější bílá odrůda Gruzie
Rkaciteli je nejrozšířenější a jedna z nejstarších bílých odrůd Gruzie. Ve svěží evropské i jantarové kvevri verzi. Jak chutná, kde roste a k čemu se hodí.
Jídlo a víno
Mukuzani: suché Saperavi z Kachetie
Mukuzani je suché červené víno ze saperavi, které zraje minimálně tři roky v dubu. Jak chutná, čím se liší od běžného Saperavi, kde ho koupit a k čemu ho podávat.
Jídlo a víno
Chvančkara: polosladké víno z Rači
Chvančkara je přírodně polosladké červené víno z hornaté Rači. Poradíme, z jakých odrůd se dělá, jak chutná, kde ji koupit a jak poznat pravou apelaci.
Jídlo a víno
Kindzmarauli: polosladké červené z Kachetie
Kindzmarauli je nejslavnější gruzínské polosladké červené. Poradíme, z čeho a jak se dělá, kolik stojí, jak ho servírovat a jak poznat pravé víno od laciné napodobeniny.
Jídlo a víno
Gruzínské odrůdy vína: velký přehled
Gruzie má přes 500 domácích odrůd révy. Provedeme vás těmi nejdůležitějšími – Saperavi, Rkaciteli, Mccvane, Kisi i vzácnostmi – a poradíme, které víno z nich ochutnat.
Jídlo a víno
Káva v Gruzii: kde a jak si dát dobrou
Káva v Gruzii: Tbilisi se stalo třetívlnovou kávovou destinací. Kde si dát skvělou kávu, kolik stojí a co znamená tradiční káva po turecku.