Objev Gruzie

Nezávislý český průvodce po Gruzii — Tbilisi, hory, víno a moře

Autor · 402 článků · strana 16

Redakce Objev Gruzie

Jídlo a víno

Mccvadi: gruzínský grilovaný špíz

Mccvadi je gruzínský grilovaný špíz z vepřové krkovice nad réví. Jaké maso, proč skoro žádná marináda, jak se griluje a s čím se podává. Recept i tipy z Gruzie.

· 7 min čtení