Na jihu Gruzie, v horách Malého Kavkazu, leží dvojice míst, která k sobě neodmyslitelně patří: lázeňské městečko Borjomi proslulé svou minerální vodou a horské středisko Bakuriani s voňavými borovými lesy. Spojuje je hluboké údolí, historická úzkokolejka a atmosféra starých gruzínských letovisek. Je to skvělý tip pro každého, kdo chce vyměnit horko Tbilisi za svěží horský vzduch.
Borjomi a jeho minerální voda
Značku Borjomi zná v celém postsovětském prostoru snad každý – slaná, sytě minerální voda z místních pramenů se plní do lahví už od 19. století a vyváží se do desítek zemí. Její popularita nastartovala, když si oblíbenost pramenů získala ruská carská rodina Romanovců a Borjomi se stalo módním lázeňským letoviskem. Dodnes sem lidé jezdí pít vodu přímo od zdroje.
Centrální park s pramenem
Srdcem města je centrální park (Mineral Water Park) založený v roce 1850 v soutěsce řeky Kury. Vstup vyjde orientačně na 5 GEL. Hned u vchodu je altán s hlavním pramenem, kde si můžete zdarma natočit teplou, mírně slanou minerálku – chuť je specifická, ale patří k zážitku. Park se táhne podél potoka, lemují ho stánky, kolotoče a kavárny a na jeho konci čeká lanovka (kabinková, kolem 15 GEL) na vyhlídku nad městem. Kdo chce dál, může pokračovat lesní stezkou k přírodním sirným bazénkům.
Romanovský palác
Připomínkou zlaté éry lázní je letní palác Romanovců v nedaleké čtvrti Likani. Nechal si ho postavit velkokníže Nikolaj Michajlovič na konci 19. století a později sloužil jako vládní rezidence. Elegantní budova s parkem u řeky dokládá, jak výsadní postavení Borjomi kdysi mělo. Areál je možné navštívit; ověřte si aktuální otevírací dobu a podmínky prohlídek.
Národní park Borjomi-Charagauli
Borjomi je zároveň branou do národního parku Borjomi-Charagauli, jednoho z největších chráněných území v Evropě. Pokrývá rozsáhlé horské lesy a louky a nabízí značené pěší i vícedenní treky s horskými přístřešky. Návštěvníci se registrují v návštěvnickém centru, kde získají mapy a informace o trasách. Pro milovníky přírody a ticha je to jeden z nejlepších důvodů, proč do regionu zavítat – potkáte tu spíš srny a dravce než davy turistů. Oblíbená je značená okružní stezka nebo náročnější vícedenní přechod parkem, na který je ale potřeba vyrazit s dostatkem času, jídla a dobrou mapou.
Co ochutnat a nakoupit
Kromě samotné minerálky si z Borjomi lidé vozí i další drobnosti. Podél cesty a v parku najdete stánky s domácími sirupy, medem, sušeným ovocem na niti (čurčchela) a lahvemi vody přímo z regionu. V okolních vesnicích se dá ochutnat výborný horský sýr a chléb pečený v peci. V Bakuriani zase v zimě potěší horký svařák nebo čaj s medem po dni na svahu a v létě čerstvé lesní plody. Ceny jídla jsou tu příjemně nízké – vydatný oběd v místní restauraci vyjde orientačně na 20–40 GEL (7–13 EUR / 170–330 Kč).
Úzkokolejka Kukuška do Bakuriani
Legendou kraje je úzkorozchodná železnice zvaná Kukuška, která z Borjomi stoupá 37 kilometrů horami do Bakuriani. Trať překonává malebný ocelový most připisovaný dílně Gustava Eiffela a nabízí romantickou, pomalou jízdu horskou krajinou. Je ale potřeba počítat s tím, že provoz Kukušky byl v posledních letech přerušený a nemusí jezdit pravidelně – aktuální stav si proto před cestou ověřte. Historický jízdenkový tarif býval symbolický (kolem 2 GEL), spíš než o rychlé přesuny tu ovšem jde o zážitek sám o sobě.
Tip: Pokud Kukuška zrovna nejezdí, do Bakuriani se pohodlně dostanete marshrutkou z Borjomi – jízda trvá zhruba půl hodiny a spoje jezdí několikrát denně.
Bakuriani: lyžování v zimě i klid v létě
Bakuriani je tradiční horské středisko ve výšce kolem 1700 metrů, obklopené borovými lesy. Na rozdíl od vysoko položeného Gudauri má pověst rodinného a začátečnického střediska s mírnými, přehlednými svahy.
V zimě nabízí dohromady zhruba 30 km sjezdovek rozdělených do několika zón (Didveli, Kochta, Mitarbi), moderní lanovky, umělé zasněžování i večerní lyžování. Denní skipas vychází v sezoně 2026 orientačně na 55 GEL (asi 18 EUR / 460 Kč) a týdenní jízdenka kolem 296 GEL. Sezona obvykle začíná už začátkem prosince – Bakuriani bývá první gruzínské středisko, které otevře – a trvá do konce března.
V létě se z Bakuriani stává příjemné klimatické letovisko. Lidé sem jezdí za svěžím vzduchem borových lesů, na procházky, projížďky na koni i výlety do okolních hor. Teploty jsou příjemné i ve dnech, kdy v nížinách panuje vedro, takže je to ideální útočiště před letním horkem.
Ceny a jak na to
- Centrální park Borjomi: vstup ~5 GEL, lanovka ~15 GEL, voda z pramene zdarma.
- Skipas Bakuriani 2026: denní ~55 GEL (~18 EUR / 460 Kč), týdenní ~296 GEL.
- Ubytování: guesthousy od ~60–100 GEL/noc, hotely 120–300 GEL podle sezony.
- Doprava: z Tbilisi marshrutkou do Borjomi (~2,5–3 hodiny), dál do Bakuriani marshrutkou (~30 min) nebo Kukuškou, jezdí-li.
Praktické informace
Borjomi a Bakuriani se dají zvládnout jako dlouhý jednodenní výlet z Tbilisi, ale mnohem lepší je zůstat přes noc a užít si hory bez spěchu. Doporučuji kombinaci: dopoledne park a pramen v Borjomi, odpoledne přesun do Bakuriani a druhý den túra nebo lyžování. Přibalte si teplejší vrstvu i v létě – večery v horách jsou svěží – a mějte u sebe hotovost v lari, hodí se u pramenů, ve stáncích i na jízdenky.
