Jídlo a víno
Chakhokhbili: gruzínské kuře na rajčatech
Chakhokhbili je gruzínské dušené kuře na rajčatech, cibuli a bylinkách. Poradíme, jak chutná, z čeho se dělá, čím se liší od satsivi a kolik stojí.
Autor · 402 článků · strana 41
Redakce Objev Gruzie
Jídlo a víno
Satsivi: gruzínská krůta v ořechové omáčce
Satsivi je slavnostní gruzínská krůta (nebo kuře) ve studené ořechové omáčce. Poradíme, z čeho se dělá, jak chutná, kde ji ochutnat a kolik stojí.